Une soupe chinoise en 5 Minutes … améliorée?

Oui!!! C’est possible … d’ailleurs pour cette recette facile, le plus long, c’est encore d’aller faire les courses

LES INGREDIENTS (pour 2/3 personnes):

2 sachets de soupes chinoises (ceux à faire de 2 minutes

1 ou 2 bottes de menthe fraiche

1 citron

300g de viande

2 boites de champignons

des nouilles chinoises (les tagliatelles blanches transparentes c’est plus sympa)

2 ou 3 oeufs

de la sauce soja

du miel

de la sauce de gingembre (optionnel)

de l’imagination pour rajouter d’autres ingredients (salade…)

le mode d’emploi (à lire les yeux fermés lol ) …

Bon si vous n’avez pas tout ce n’est pas grave, parce que tout bêtement, et vous l’aurez vite compris… l’idée c’est belle et bien de rajouter plein de bonnes choses dans la soupe de base qui passe de 2 à 10 minutes mais qui n’en est que meilleure et vous tiendra mieux aux corps pour les derniers jours de froid de l’année

A part ouvrir et rincer les boites de champignon, découper en 2 minutes votre viande en petits morceaux (avec un couteau bien aiguisé ce sera plus rapide) et éffeuiller votre menthe avant de la rincer elle aussi, rien à faire que de s’amuser )

Rentrez dans le rôle de la bonne ou mauvaise sorcière qui mijotte sa prochaine et mixture et ajoutez les divers ingredients dans l’eau bouillante selon vos gouts

Pensez à commencer par la viande pour qu’elle soit bien cuite, et à mettre la menthe en dernier pour que la saveur en soit juste à se libérer au moment de servir

Pour le reste, les oeufs cuiront directement dans la soupe comme les pates et le reste, un peu de sauce soja, 2 ou 3 cuilleres de miel, un peu de jus de citron, amusez-vous, inventez votre repas et dégustez-le bien chaud

Si vous avez un mal de gorge, c’est parfait pour prendre soin de vous Moi j’adore tellement que je double toujours les doses pour me servir plusieurs fois et en avoir encore pour le soir )

Bon appétit