Barbecue Libanais dans le Jardin

Belle journée, bonne bière, et délicieuses brochettes, ça devait être l’unique thème de l’aprés midi d’aujourd’hui lol
)

mais finalement c’est devenu un véritable repas de restaurant, avec deux tonnes de mezzé sur la table
Kafta (les brochettes de viande hachée épicées), légules, frites…

La bonne franquette sur le pouce s’est transformée en préparation longue et familliale

Mais ça en valait la peine finalement, c’etait absolument delicieux

Mon homme et beau papa responsables du barbecue,

Avec le vent, on a pas arrêté de le déplacer lol, mais pas moyen, ça nous enfumait toujours autant

Belle Marie décoratrice gustative de table de jardin, c’était beau avec la vue en plus

Vue de l’autre coté
J’etais au 7eme ciel meme si on a mangé un peu tard, alors bye bye le soleil

Alors en attendant que nos bonnes brochettes d’agneau (plus brochettes d’ognon et cuisses de poulet grillées) soient prêtes…

Les beaux et appetissants mezzé de Belle-Marie étaient là pour nous faire patienter

viande crue (kebbé) frites, houmos (poichiches écrasés), taboulé libanais, i tutti quanti

Avec de la bonne bière fraiche (almaza pour tout le monde, heinekein pour moi
et de l’arak:

Et hop mon homme qui se prépare à nous ramener de bonnes brochettes de kafta

Les brochettes de Kafta bien grillées
Miamm miamm!!!

Allez, tout le monde à table maintenant, et dans la bonne humeur

Et ma petite Douce a été super sage à se reposer à l’ombre sans miauler des heures pour un bout de viande



























