Gourmandise et Chocolat

Yep soit je n’ecris pas, soit je suis inspirée )

prete a parier que d’ici quelques jours, je n’ecrirai plus
pendant trois ou quatre semaines )))
D’ici la puisque j’ai les mains collées au clavier
et bien j’en profite pour rattraper mon long retard )

Bon le sujet du jour, comment manger tous les jours
autre chose que des pates au beurre quand on a plus un rond en poche )
Yep mon Homme n’en pouvant plus de ces repas inavalables à répétition
et mon coeur brisé ne supportant plus de le voir si malheureux a chaque repas
j’ai été me degotté un ou deux livres de cuisines tout betes et pas chers
pour y choisir de petits plats sympas et mélanger a mes idées )

Voici ma liste de plats bon marché et avalables
7 pour 7 jours, un petit menu pour joyeux gourmands,
mais j’avoue que mes references sont en fonction
des prix et du choix que je trouve ici au Liban, non à Paris
et toute autre idées avec peu d’ingrédients et pas chers
sont les bienvenues ))

1 – les cuisses de poulet à l’ail accompagnées de riz basmati
hop trois cuisses de poulet, une gousse d’ail, de l’huile et du sel
grillées/cuits à la poele, plus un grand verre de riz basmati,
et voici un bon repas pour deux

2 – la savoureuse soupe chinoise
toujours pour deux, hop on achete deux ou trois sachets
de soupe chinoise aux crevettes, super pas cheres!!!
On y ajoute une ou deux petites tranches de bifteck découpées en petits dés,
une ou deux boites de champignons (meme ED car une fois cuits le gout est bon)
quelques feuilles de laitues, quelques feuilles de menthe
et le tout dans la soupe
Ca sert meme pour soigner les gros rhumes pour ceux
qui detestent le thé comme moi et ne peuvent pas s’acheter du miel )

3 – les pates à la bolognaise
Un paquet de spahettis, un pot de purée de tomates,
quelques oignons et 200g de viande hachée sautés à l’huile d’olve,
et le tour est joué

4 – petit pique-nique entre amis
2 baguettes, un peu de beurre pour le jambon,
un peu de mayonnaise pour les lammelles d’oeufs durs,
un jus de fruit pas cher et un paquet de chips
le tout devant une bonne série TV, et hop!

5 – les pates sautées au poulet
Et re pour deux On chauffe une gousse d’ail coupée en mini dés
dans de l’huile d’olive avec du blanc de poulet (juste 100g pour le plaisir)
coupé en morceau aussi, puis on ajoute les spaghettis deja cuites
et on fait sauter joyeusement le tout!
Un bon plat pas cher

6 – Le foie de poulet
Pas plus simple… 3 ou 400 grammes de foie de poulet
(en general boites rondes transparentes au rayon frais)
en coupe en petits morceaux (mais pas trop petits, hein!)
On presse aussi 4 ou 5 gros citrons pour avoir plein de bon jus
Puis on fait chauffer le foie au beurre dans une poele
et a la fin on ajoute le jus de citron histoire qu’il prenne le jus
ET VOILOU
on a un poulet savoureux a manger a coup de morceaux de baguette
qu’on tremp dans la sauce avant, c’est de-li-cieux!!!!
Accompagné d’une mini salade c’est encore mieux

7 – Le repas des gourmands
J’aurais pu proposer mes eternelles crepes mais entre la farine,
le lait, les confitures, miel et autre ingredients à rajouter,
sans compter que tout le monde doit connaitre la recette
et bien je vais faire… le gateau au chocolat!!!
Oui oui ca fait deux semaines que je m’entraine sur mes 1ers gateaux!!!
Pas cher: 250 a 300g de chocolat noir (ED pas cher bien sur)
coupé en mini morceaux et avec quelques bouts de beurre,
fondus au micro-onde
D’un autre coté, la pate: 3 oeufs, trois grandes cuilleres de farine
5 grandes cuilleres de sucre, et on melange avec le choco fondu
puis 20 a 30 minutes au four préchauffé et y’a pu qu’a savourer )

Désolée pour le manque de laitage
C’est juste qu’ici les fromages, yaourts, cremes ou mousses au chocolat sont supers chers
Bien sur je n’ai pas parlé des desserts, mais un fruit de saison est tjrs economique
avec une petite salade meme toute simple comme entrée
pensez juste a faire de gros plats au cas ou vous n’en ayez qu’un par jour ))
Quand au tit dej, de bonnes tartines baguette fromage bon marché
peuvent tres bien remplir l’estomac

Dernier truc )
Quand j’etais à Paris à sec et affamée, un paquet de pepito
(les biscuits au chocolat du petit bonhomme mexicain, maaa siiii )
me faisait un parfait repas pour midi+le gouter pendant mes pauses au boulot
et j’etais pleine d’energie pour continuer la journée ))
Meme si les remontrances maternelles de ma responsable me font encore sourire
bien sur, eh ben en fin de mois, c’est une idee a garder
Voilouuuu et BON APP’